Jessica dans sa cuisine

20 décembre 2011

Brownies et Cookies la main dans la main

J'ai pris cette recette d'un coffret s'appelant "cuisine porte-bonheur " que m'a offert ma meilleure amie je vous le conseille. Ingrédients: Pour Brownie 225g de sucre 120g de chocolat noir 90g de beurre 2 oeufs 90g de farine 50g de noix de pécan Réalisez...

Posté par Jessycuisine à 20:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2011

Gratin de légumes avec ses diverses étages

Ici vous avez presque vos 5 légumes par jour un super accompagnement d'une viande pour les gourmands Ingrédients Pour 2 petits plats 4 tomates 2 courgettes 1 oignon 3 pommes de terre 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide Sel, Poivre 70g Fromage Rapé...

Posté par Jessycuisine à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2011

Cailles et ses petits lardons

Voila un repas que nous aimons bien manger. Attention faut mettre les doigts ;) Ingrédients: 2 cailles 1 gros oignon 1 cube bouillon de volaille 1 barquette lardons de volailles Sel, Poivre Tout d'abord préchauffer le four a 180°, Faire revenir les lardons...

Posté par Jessycuisine à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2011

Briouates viande hachée sauce salsa

Pour l'occasion de l'anniversaire a mon mari nous avons fait repas marocains (toute la famille adore), j'ai inventé une nouvelle recette. Ingrédients : Pour 15 moyennes briouates 3 steacks hachés 8 feuilles de bricks 1 gros oignon 1 gousse d'ail Sel,...

Posté par Jessycuisine à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2011

Déglacer

J'ai décidé de créer cette rubrique, pour expliquer certains termes que l'on retrouve défois dans les blogs qui semblent un peu compliqués. Pour vous aider, vous trouverez ici leur définition détaillée. Déglacer : Faire dissoudre à l'aide d'un liquide...

Posté par Jessycuisine à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déglacer

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2011

Cuillère parisienne

J'ai décidé de créer cette rubrique, pour expliquer certains termes que l'on retrouve défois dans les blogs qui semblent un peu compliqués. Pour vous aider, vous trouverez ici leur définition détaillée. Cuillère Parisienne Ustensile à extrémité demi-sphérique...

Posté par Jessycuisine à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuillère parisienne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2011

Chinois

J'ai décidé de créer cette rubrique, pour expliquer certains termes que l'on retrouve défois dans les blogs qui semblent un peu compliqués. Pour vous aider, vous trouverez ici leur définition détaillée. Chinois : Passoire conique munie d'un manche utilisée...

Posté par Jessycuisine à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2011

Cheminée

J'ai décidé de créer cette rubrique, pour expliquer certains termes que l'on retrouve défois dans les blogs qui semblent un peu compliqués. Pour vous aider, vous trouverez ici leur définition détaillée. La Cheminée : Petite ouverture garnie d'un tube...

Posté par Jessycuisine à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2011

Bain Marie

J'ai décidé de créer cette rubrique, pour expliquer certains termes que l'on retrouve défois dans les blogs qui semblent un peu compliqués. Pour vous aider, vous trouverez ici leur définition détaillée. Bain marie : Procédé de cuisson doux pour faire...

Posté par Jessycuisine à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bain marie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2011

Cèpes girondins en omelette

Aprés une longue marche de plus de 4heures dans les bois girondins, j ai trouvé 4 cèpes oui je sais c est peu mais bon c est assez pour ma bonne omelette. Ingrédients: 4 Cèpes 8 oeufs Sel , Poivre Aprés avoir préparer mes cèpes , un périlleux nettoyage,...

Posté par Jessycuisine à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cèpes, omelette

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote