Oeufs au plat a ma façon

 

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Une envie d un oeuf au plat avec des pommes de terre pourquoi pas rajouter des lardons j adore me faire ce plat ma maman me le faisait étant petite .

 

Ingrédients:

Pour 2 personnes

Coût:

2 oeufs

2 grosses pommes de terre

1 boite de lardons

1/4 d'oignon

 

Pelez et découpez en petits cubes vos pommes de terre.

Les faire revenir avec une lichette d'huile jusqu'a qu'elles croustillent (selon votre gout)

Faire revenir aussi vos lardons, réservez ou bien en meme temps dans une autre poele faire cuire vos oeufs au plat (j ai pris mon emporte piece que j'ai huilez pour faire un oeuf bien propre enfin les contours attention c est chaud)  salez poivrez

Et procédez au dressage a l emporte piece mettre vos pommes de terre vos lardons et votre oeuf au plat et le moment utile que j adore lorsque je perce le jaune d'oeuf miam miam

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Rapide , facile et pas cher que demander de mieux

 

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Posté par Jessycuisine à 00:00 - - Permalien [#]
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