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Jessica dans sa cuisine
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14 mars 2013

Timbale crevettes et sa pomme granny

Timbale crevettes et sa pomme granny
Une envie d'une jolie entrée parfumé que demander de mieux ....fraîche , croquante nous avons adoré a vous de tester et de m en dire des nouvelles. Une jolie entrée pour votre repas de Pâques si vous le souhaitez Ingrédients : 4 assiettes Coût : €€ 20...
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16 août 2013

Coulant au chocolat et son coulis pêche blanche

Coulant au chocolat et son coulis pêche blanche
Bonjour, Voici le dessert pour notre St valentin mais il y a pas d occasion pour ce régaler avec ce dessert , c est vraiment mon dessert préféré depuis que je le fait .. Rapide , facile peu d ingrédients parfait n est ce pas ? Mais cette fois ci j ai...
27 février 2013

gaufres salées et ses petits légumes

gaufres salées et ses petits légumes
Une envie de tester les gaufres salés , avec ce qu'il y a dans le frigo c est parfait !!!! Vous pouvez décliner avec plusieurs garnitures et légumes une merveille. Donc j'ai pris ma recette sucrée que je trouve superbe et bien entendu j ai mis du sel...
25 septembre 2013

Quatre Quart nature ou marbré pur beurre UN PUR DELICE MOELLEUX

Quatre Quart nature ou marbré pur beurre UN PUR DELICE MOELLEUX
Bonjour a tous , Voici une de mes nouvelles recettes sa fait déjà deux fois que je la fait c est une pur merveille , un moelleux exquis , une TUERIE je n achèterai plus de quatre quart ... je vous l assure . Ingrédients: Pour un moule a cake de 25cm de...
27 avril 2013

Pain de poisson moelleux a ma façon

Pain de poisson moelleux a ma façon
Une envie de pain de poisson mais pour changé avec du poisson , des crevettes et surimi ...et non du thon ... Une merveille Ingrédients: et 2 cuillères a café épices curry madras Epicetoo Préparez un court bouillon avec les épices a curry madras (ou si...
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12 octobre 2012

Mon pot a épices pour tajines, couscous et bien d'autres recettes

Mon pot a épices pour tajines, couscous et bien d'autres recettes
Voici un mélange que j ai fait pour toutes mes préparations tajines, couscous ..... au lieu de prendre a chaque fois mes petits sachets j ai tout réuni dans un pot et dés que j ai une recette avec des épices je prends une cuillère a soupe ou a café et...
17 octobre 2012

Pizza thon anchois maison

Pizza thon anchois maison
Une envie de pizza maison , bon pour ma part la pâte est moi aye aye aye, mais tout le reste c est moi qui l ai fait !!!!! croustillante , savoureuse, garnie a souhait miam miam miam !! Ingrédients : Coût: € 1 pâte a pizza 1 boule mozza 1 boite de thon...
14 février 2012

Flan coco léger

Flan coco léger
J'avais envie de flan coco mais je n avais pas de lait concentré et je ne voulais surtout pas en mettre en faite, donc j ai fureté sur le net est suis tombée sur la recette qui est super et légère du blog Cannelle et Paprika, j'ai modifié quelques petites...
24 novembre 2012

Roulade de Poulet sauce camembert

Roulade de Poulet sauce camembert
Je vous présente un repas que j adore .... , facile rapide mais alors un délice avec ce camembert fondant vous pouvez le faire avec d'autres fromages selon vos gouts bien entendu Ingrédients : 2 escalopes poulet 2 tranches jambon de dinde (ou bacon...)...
27 octobre 2012

Spirales feuilletées

Spirales feuilletées
Le basique de chez basique des apéritifs mais moi j ai un truc en plus de la moutarde au miel un régal Ingrédients: 1 rouleau de pate feuilletée 3 cuillères à soupe de moutarde au miel 2 tranches de jambon de dinde 1 poche de rapé 70g Etalez votre pate...
21 septembre 2012

Cari filet de colin en route vers la Réunion

Cari filet de colin en route vers la Réunion
Une envie d'exotisme , une envie de poisson pourquoi pas faire un Cari de poisson direction l'île de la Réunion avec une petite touche de combava a la fin c était parfait .. Qu est ce le Cari ou carry a ne pas confondre avec curry c est un plat de la...
2 septembre 2012

Quiche sans pâte ou flan courgettes et lardons

Quiche sans pâte ou flan courgettes et lardons
Une envie de quiche sans pâte elle ne vous rapelle pas celle ci ? mais cette fois ci j'ai rajouté des lardons pour mes amies ne mangeant pas de lardons de porc vous pouvez les remplacer par des lardons de volaille bien entendu. La recette des brochettes...
11 avril 2013

Confiture de papayes fraiches

Confiture de papayes fraiches
Les fruits sur la photo sont a gauche le mangoustan, et le fruit du dragon a droite. Ma première confiture légère et savoureuse (sans trop de sucre), et en plus je suis partie dans l exotisme mon frère ayant ramené des papayes du Vietnam j ai pu faire...
20 mars 2013

Foie d'agneau et ses pommes de terre à la chermoula

Foie d'agneau et ses pommes de terre à la chermoula
Mon mari raffolant du foie de mouton je suis tombée sur une promo de foie de veau alors pourquoi pas faire de la chermoula au foie de veau plus raffinée a mon goût .. Un pur délice pour ceux la je me suis inspirée des batatas chermoula de mon amie Samar...
17 janvier 2013

Crêpes salées et ses petits lardons

Crêpes salées et ses petits lardons
Bonjour, Voici une version de crêpes salées avec une garniture onctueuse de petits champignons et lardons de volaille et sa béchamel... Le tout gratiné au four un délice..que vous pouvez très bien congeler. Je vous laisse avec la recette Je prends toujours...
19 décembre 2013

TOUS DES ANGES créations , décorations

TOUS DES ANGES créations , décorations
Un clin d'oeil a cette artiste , des trés belles décorations en rapport bien entendu avec la cuisine , pensez a vos cadeaux ou meme pour soi meme tout les jours boire son café , thé chocolat dans une tasse douillette, un cadeau de naissance a faire n...
4 novembre 2012

Pizza de la mer

Pizza de la mer
Eh oui une pizza de plus pas habitué chez moi mais la c était pour un apéro !!! bien bonne dis donc !!!! Excusez moi pour la photo car plus facile pour le transport comme ceux la ... Ingrédients: 1 pâte a pizza rectangulaire 1 coulis de tomates 1 cuillère...
30 octobre 2012

Gateau a étages coloré Hello kitty pour une petite princesse

Gateau a étages coloré Hello kitty pour une petite princesse
J'avais un anniversaire a préparé pour une petite princesse de 4ans fan d'Hello Kitty tout comme moi alors pourquoi pas faire un anniversaire sur le thème hello kitty pour ceux la je me suis inspirée du gâteau a étages de notre Amélie préférée de Confessions...
25 septembre 2012

Rillettes de thon au mascarpone et curry

Rillettes de thon au mascarpone et curry
Un apéro prévu donc pour pas arriver les mains vident j ai décidé de faire des blinis maison et des rillettes de thon au mascarpone avec sa petite touche de curry. Ingrédients : Coût : € 1 grosse boite de thon 1 boite de mascarpone 1 cuillère a soupe...
17 juillet 2012

Recettes a venir ...

Recettes a venir ...
Bonjour a tous, Voila étant donné que c est la saison des vacances du soleil s'il veut bien se montrer on cuisine mais on cuisine moins et on essai de sortir le plus possible ... Donc comme beaucoup je publierai mes recettes pendant la période de l été...
23 juin 2012

Quiche sans pâte avec ses légumes du soleil

Quiche sans pâte avec ses légumes du soleil
Une envie de quiche c est une base que je fais tout le temps mais sa fait longtemps que j ai pas fait de quiche faut dire. Je l ai assaisonnée avec du raifort et les légumes du soleil , vous pouvez garder la base et la garniture selon vos humeurs. Ingrédients:...
23 avril 2013

Tajine d'agneau et ses petits pruneaux farçis aux amandes

Tajine d'agneau et ses petits pruneaux farçis aux amandes
Cette recette vient de Choumicha la grande cuisinière Ingrédients: 800 g de collier d'agneau 1 oignon entier Huile d'olive 4 batonnets de cannelle 1 bouquet de coriandre 1 cuil. café gingembre 1 cuil. café cumin 1 cuil. café poivre 500g pruneaux Eau de...
11 février 2013

Mardi gras est dans la place !!!!

Mardi gras est dans la place !!!!
Bonjour, Voila mardi gras pointe son nez demain alors vive les déguisements et les gaufres beignets pets de nonne pour ma part c est niet car en période de régime mais je vous laisse un petit récapitulatif si sa vous tente n hésitez pas a me le faire...
27 septembre 2012

Dim sum au poulet champignons noirs ou raviolis chinois

Dim sum au poulet champignons noirs ou raviolis chinois
Les raviolis chinois vous connaissez ?? Moi j adore sa , mais alors en magasin ceux la coûtent assez cher et on s est jamais trop ce qu'il y a dedans donc j ai voulu tester vous pouvez décliner la préparation en plusieurs varietées avec les crevettes...
31 janvier 2013

La chandeleur arrive à vos crêpes !!!!!

La chandeleur arrive à vos crêpes !!!!!
La chandeleur pointe son nom c est a dire le 2 Février donc a vos crêpes salées , sucrées Miammmm !!!! Je vous propose un récapitulatif de mes crêpes cliquez sur la photo pour etre redirigé vers la recette et régalez vous bien . Mes crêpes mille feuilles...
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Jessica dans sa cuisine
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Jessica dans sa cuisine
  • BIENVENUE DANS MA CUISINE Des petites recettes, pour vous , et vous satisfaire au quotidien..Vous allez voyager avec mes recettes .Je suis une Passionnée de cuisine Si vous aimez mon blog parlez en autour de vous Bonne dégustation
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