Un croque monsieur moelleux pour changer au chèvre chaud Ingrédients: pour 10 croque-monsieur 20 tranches de pain de mie 5 tranches de jambon d'york ou de dinde 1 poche de rapé 1 briquette de crème fraiche légère 1 buche de chèvre Sel, Poivre Faire préchauffer...