Jessica dans sa cuisine

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4 février 2012

Un coup de pouce

Mon blog de cuisine vit grâce à vous, vos commentaires et vos visites. N'hésitez pas à me laisser un petit commentaire avant de partir et si vous testez une de mes recettes, faites me le savoir et je vous mettrez a l'honneur. Pensez a vous inscrire a...

Posté par Jessycuisine à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2012

Boeuf sauté aux vermicelles chinois et champignons noirs

J'avais des vermicelles et de champignons noirs de mes je mettrai la recette plus tard, donc j ai décidé de prendre mon wok est faire revenir ce petit monde. J'avais de la Hampe donc je m en suis servie mais vous pouvez le faire avec du poulet ou toutes...

Posté par Jessycuisine à 21:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, sesame, soja, wok boeuf

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2 février 2012

Champignons farçis et ses tomates

J'adore les champignons farçis, mais pour changer j'ai fait une farce viande hachée de boeuf, viande hachée de veau. Ingrédients: 3 gros champignons de paris 1 tomate 1 steack haché de boeuf 1 steack haché de veau 1 gousse d'ail 10cl de crème fraiche...

Posté par Jessycuisine à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons farçis

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1 février 2012

Caille et ses petites pommes de terre Citron Thym dans son sachet cuisson Knorr

Et oui une première pour moi le fameux sachet cuisson Knorr avec ses épices j'ai voulu tester celui Citron et Thym vraiment pas déçu j'ai adoré !!! Ingrédients: 2 cailles 2 pommes de terre 1 sachet "Mon poulet au four" de Knorr 1 demi verre d'eau Et oui...

Posté par Jessycuisine à 22:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cailles, sachet knorr

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31 janvier 2012

Soupe à l'oignon maison

J'avais envie un peu de soupe, mais pas en sachet donc je me suis lançé dans une soupe a l'oignon plutôt facile a faire je vous direz Ingrédients: 3 oignons 50g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile 1 cuillère à soupe de maïzena 1 cube bouillon knorr volaille...

Posté par Jessycuisine à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe oignon

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30 janvier 2012

Basboussa noix de coco amandes

Ah ce Basboussa, qu'il en a fait saliver plus d'une personne, et a chaque fois il n'en reste même pas une miette C est un gâteau de semoule fine imbibé de sirop moelleux a souhait. Je l'avais trouvé a l'époque sur le blog Culinarydelight je vous invite...

Posté par Jessycuisine à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basboussa, miel, noix de coco, semoule, amandes, maroc, marocaine, coco, patisserie, semoule fine

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26 janvier 2012

Hampe et sa sauce maison échalotes

J'avai envie d'une bonne sauce a l'échalote pour accompagner mes frites et mon morceau de viande rouge donc j'ai fait une sauce échalote sans alcool a ma façon Ingrédients: 1 échalote 10cl de crème fraîche 1/2 cube de bouillon de boeuf 1 morceau Hampe...

Posté par Jessycuisine à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: echalote, hampe

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25 janvier 2012

pates au saumon frais et sa crème citronnée

C'était la journée du saumon chez nous, Hanane ma belle soeur, Lulu mon amie et moi sa m'a donné envie bien sur donc la voila ..... Ingrédients: 2 darnes de saumon tagliatelles (selon votre appétit) 1 oignon 20cl de crème fraiche légère 1 jus de citron...

Posté par Jessycuisine à 10:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pates, saumon

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24 janvier 2012

Rouleaux de printemps avocats

Sa faisait trés longtemps que je n'avais pas fait de rouleaux de printemps avait envie de fraîcheur donc le plat adéquate Ingrédients: pour 4 rouleaux 4 galettes de riz 1/2 sachet de vermicelle de riz 2 carottes 1 avocat surimi rapé 12 crevettes roses...

Posté par Jessycuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleaux printemps avocats

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23 janvier 2012

Filet mignon de porc et ses figues dorées

Un petit dimanche savoureux, et tout en gourmandise Ingrédients: 1 filet mignon de porc (vous pouvez le faire avec du veau) 1 échalote 4 figues 10 Cl de crème fraîche semi épaisse 4 cuillères a soupe de miel 1 morceau de bouillon de veau Sel, Poivre Paillassons...

Posté par Jessycuisine à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: figues, filet mignon porc, pommes de terres

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