samedi 24 novembre 2012

Roulade de Poulet sauce camembert

   Je vous présente un repas que j adore .... , facile rapide mais alors un délice avec ce camembert fondant vous pouvez le faire avec d'autres fromages selon vos gouts bien entendu Ingrédients : 2 escalopes poulet 2 tranches jambon de dinde (ou bacon...) 4 tranches de camembert 1 poignée de rapé Miel Sel, Poivre Crème fraiche légère ou semi épaisse   Accompagnements : 1 Poivron Riz basmati   Préchauffer le four a 180° Tout d'abord aplatir votre escalope de poulet, poser dessus une tranche de... [Lire la suite]

mercredi 7 novembre 2012

Briouates thon et ses 3 poivrons

  Je reédite car c est une tres bonne recette ...Envie de soleil de chaleur de faire voyager vos papilles par ce temps froid ce briouate est fait pour vous.   Ingrédients: pour 20 briouates 10 feuilles de brick 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 poivron rouge 2 petits oignons 1 boite de tomates pelées (car pas la saison des tomates) 1 grosse boite de thon 2 cuillères à soupe d'Huile d'olive beurre fondu (pour dorure) Sel, Poivre Râpé     Préchauffez votre four a 180°. Faire revenir dans votre... [Lire la suite]
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dimanche 4 novembre 2012

Pizza de la mer

 Eh oui une pizza de plus pas habitué chez moi mais la c était pour un apéro !!! bien bonne dis donc !!!! Excusez moi pour la photo car plus facile pour le transport comme ceux la ... Ingrédients: 1 pâte a pizza rectangulaire 1 coulis de tomates 1 cuillère à soupe d'herbes de provence 1 poivron vert 6 champignons de paris frais 8 bâtonnets surimi 1 boite de thon égoutté 15/20 olives vertes 10 anchois 1 poche de râpé 70g Sel, poivre    Sortir votre pâte du frigo 5 mn avant l'utilisation Préchauffez... [Lire la suite]
vendredi 22 juin 2012

Pizza avec la pâte magique aux herbes de provences

          J'ai voulu tester pâte magique que vous voyez partout et que j ai déchiné chez DARNA c est une pate magique (magique pourquoi ????) car on peut réaliser une multitude de plats autant sucrées que salées vous avez juste a changer la garniture. (beignets, pizzas, pâtes a pain ...)   Ingrédients: 1 grande pizza 2 verres de farine (500ml au total) 1 cuillère à café de levure boulangère 1 cuillère à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de lait en poudre(en avait pas ai mis 3 cuillères à... [Lire la suite]
jeudi 14 juin 2012

Plancha de saucisses merguez et ses poivrons

  Rapide, facile et très bon a vous de voir.   Ingrédients: 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 saucisses de volaille Halal 4 merguez de volaille Halal 2 cuillères a soupe d'huile d'olives 1 cuillère a café d'ail semoule Sel,poivre   Coupez en lanières vos poivrons et les faire mariner dans votre huile d'olives votre ail et sel, poivre. Laissez mariner durant 1h. Faire chauffer votre plancha que vous aurez légèrement huilez (avec un chiffon) a l huile d'olives. Piquez vos saucisses et merguez vous... [Lire la suite]
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lundi 4 juin 2012

Petits toasts poivrons figues noisettes ..... Sacla s'est invité dans notre apéro

Voici quelques petits amuses bouches rapide proposés pour la fête des mères j'ai testé la recette Poivrons figues noisettes que mon partenaire SACLA m'a envoyé un régal, je vous assure sur le bocal il disait qu'on pouvait s en servir sur des tartines chose dites chose faites mon avis le poivron est très prononcé mais cette sauce est fabuleuse.   Ingrédients: Pour 20 croutons 1/2 baguettes 1/2 pot Poivrons, figues, noisettes SACLA 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de pistaches   Faire dorer vos... [Lire la suite]
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mardi 29 mai 2012

Méchouia

Mon petit marocain raffole bien sur de la méchouia fait avec les felfel (les poivrons en arabe) je ne parle pas l'arabe mais sa je connais bien ... ;) donc je me suis lancée pour my love.   Ingrédients: 4 poivrons (rouge,vert) 1/2 boite pulpe de tomates (ou 3 tomates mures) 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil seché (en avais pas du frais) 2 cuillères à soupe d'huile d'olives Sel, Poivre     Mettre vos poivrons dans votre four chaud jusqu'a que la peau commence a se flétrirent et retourner... [Lire la suite]
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mercredi 23 mai 2012

Poulet aux poivrons

  A mon tour de piquer une nouvelle recette de SAMAR de Mes inspirations culinaires que tout le monde connait . Je peux vous assurer une merveille que je vous le conseille vivement. Je vous fait un copier coller de sa recette avec mes modifications (trés peu).   Ingrédients: 4 morceaux de poulet (blancs de poulet pour moi) 1 gros poivron rouge ou 2 petits (ai mis deux verts) 1 tomate (2 petites) 1 cuillère à thé de thym, de paprika 1/2 cuillère a thé d'ail en poudre 1 cuillère a thé de cumin Sel,... [Lire la suite]
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lundi 21 mai 2012

Fajitas poulet et sa sauce tomates maison

  Un plat que beaucoup raffole, et d'autant plus mon petit mari. J'ai emprunté un petit coulis de tomates que ma maman avait fait cet été avec des tomates fraîches Parfait.   Ingrédients: 4 fajitas 1 coulis de tomates 1 oignon 1 poivron vert 3 petits blancs de poulet 1 grosse tomate 1/2 cuillère à café de garam massala Huile d'olives Rapé     La préparation est assez longue car faut tout faire revenir séparément mais c est tellement bon !!! Émincez votre oignon et le faire revenir dans une... [Lire la suite]
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