mercredi 15 août 2012

Petits coeurs d'amour et ses petits légumes

            Pour l 'anniversaire de mon mari j ai voulu pour changer des cacahouetes et compagnie faire des petits feuilletés que j avais déja fait Ici mais en forme de coeur une délice vous pouvez les préparer a l avance. Vous pouvez les servir en apéro ou en entrée a vous de choisir   Ingrédients: Pour 20 petits coeurs 2 pâtes feuilletées 1 poivron jaune 1 poivron rouge 1 oignon 1 tomate 1 branche thym, 1 feuille de laurier 1 grosse boite de thon Sel, poivre 1 jaune... [Lire la suite]

mardi 24 juillet 2012

Aumonières glacées chic et choc ....

    Pour l'anniversaire de ma moitié j'avais le dessert a faire et j ai voulu changer et innover alors pourquoi pas faire une aumônière glacée je peux vous dire que certains en ont redemandés ...comme d'habitude je prends la base de ma recette de crêpes mais j ai grossi étant donnée que nous étions beaucoup plus de gourmands   Ingrédients: pour 20 crêpes 375 g de farine 5 oeufs 1/2 + 1/3 de Litre de lait 2 verres de thé d'eau 75g de beurre fondu 3 cuillères a soupe de sucre en poudre 2 gousses de... [Lire la suite]
dimanche 22 juillet 2012

Mon 19ième partenaire OLIVIERS & CO

  Je vous présente mon nouveau partenaire OLIVIERS & CO qui sent bon la provence.J'ai pu recevoir ses échantillons de leurs meilleurs produits que j ai hâte de tester.  Je les remercie ainsi que une brochure contenant leurs produits donnant l'eau a la bouche.Je vous invite a découvrir leur site et ainsi leur blog avec les chroniques gourmandes d'Emma   Voici mon colis   A trés vite pour de nouvelles recettes    
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jeudi 19 juillet 2012

Poulet farçi a ma façon inspiration a la marocaine

  Un bon poulet a la marocaine farçi par sec car cuisson au cuit vapeur et avec milles et une saveur a tester au plus vite   Ingrédients: 1 poulet 1kg 200 2 verres de riz 1 poignée de raisins secs 1 poignée d'amandes 1 sachet de Safran THIERCELIN 1 bouillon de poule 2 cuillère à soupe mélange à ma façoncumin,paprika,piment doux,piment fort gingembre, curcuma Sel, poivre 1 botte de persil plat 1 oignon 5 petites gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d olive Hachez votre persil, ail... [Lire la suite]
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mardi 17 juillet 2012

Recettes a venir ...

Bonjour a tous, Voila étant donné que c est la saison des vacances du soleil s'il veut bien se montrer on cuisine mais on cuisine moins et on essai de sortir le plus possible ... Donc comme beaucoup je publierai mes recettes pendant la période de l été un jour sur deux si vous le voulez bien .. en attendant je vous laisse avec ce qui vous attends . A trés  bientot et merci de m etre fidèle a bientot et bonnes vacances pour ceux qui partent.   Aumonière glacée et son coulis de framboise   Poulet farçi a la... [Lire la suite]
samedi 14 juillet 2012

Boulettes de kefta a la plancha

      Une envie de plancha et pour changer pourquoi ne pas faire des boulettes de kefta à la marocaine avec des bonnes épices, un délice cuisson rapide sans gras et sa change, je les avait faites avec des légumes marinés ...humm !!!    Ingrédients: Pour 15 boulettes 2 steacks hachés 1 petit oignon haché 1/2 botte persil 1/2 coriandre 2 cuillères a soupe de raz el hanout Sel, poivre a votre convenance    Mélangez tous les ingrédients ds un bol hachez bien sur le persil la coriandre... [Lire la suite]
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vendredi 13 juillet 2012

Mon 18ième partenaire QUAND VALENTINE CUISINE

  Je tenais a vous présenter mon nouveau partenaire que je remercie fortement car j ai pu choisir ce que je voulais, des saveurs que je n ai jamais goûté et qui m intriguais voici les produits de QUAND VALENTINE CUISINE... je vous  invite a découvrir leur site il est superbe est bien sur que du BIO et fait maison c est encore mieux vous avez même une partie sans gluten   Voici mon colis * Brownie au chocolat et noisettes * Terrine de poulet au pistache 100% poulet * Velouté petits pois menthe crème fraîche ... [Lire la suite]
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mardi 10 juillet 2012

Cake aux allumettes de volailles fumées olives et chèvre

    Envie d'un cake salé depuis très longtemps j'ai fait avec ce que j avais dans le frigo il était moelleux a souhait la conservation niquel enfin je vous l'assure vous le tester vous y reviendrez.   Ingrédients: 200g de farine 10cl de crème fraîche 10 cl de lait chaud 1 sachet levure chimique 5 cl d'huile d'olives 3 oeufs 2cuillères à café huile tomate basilic AU PAYS DE LA FLEUR D'ORANGER 1/2 bûche de chèvre 1 poche de râpé (70g) 2 poignées d'olives vertes   Préchauffez votre four a... [Lire la suite]
lundi 9 juillet 2012

Panna cotta aux fraises Tagada

    Je suis tombée sur une méga promo de fraise Tagada et depuis un moment je vois partout les panna cotta de fraise Tagada donc je suis allée piocher ma recette chez ma copinaute Christèle du blog Dans vos assiettes. Très gourmands   Ingrédients: Pour 10 petites verrines 30 cl de crème liquide 1 feuille et demi de gélatine 20 fraises tagada en ai mis 30 ;) gourmandes     Faites ramollir vos feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 10 minutes.Faites chauffer (sans faire... [Lire la suite]
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samedi 30 juin 2012

Appels aux votes pour mon amie SAMAR mes inspirations culinaires

  Bonjour a tous, Un petit post que je n ai pas l habitude de faire mais je vous invite si vous le voulez bien a venir voter pour mon amie Samar de Mes inspirations Culinaires qui a mon avis fait partie des votre aussi tellement connu son blog et elle est tellement d'une gentillesse. Il faudrait que si vous le souhaitez voter 1 fois par jour jusqu'au 5 Juillet pour le Numéro 20 Fricadelle sauce tomate sur le petit tableau, car pour une fois elle peut accéder a un concours car peu de concours font les envois a l... [Lire la suite]
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