Jessica dans sa cuisine

18 février 2012

Macarons ganache chocolat (mes premiers)

Soyez indulgent ceux sont mes premiers macarons, avec une ganache au chocolat toute simple. me suis inspirée d'une recette prise sur le net . (désolé me souviens plus du site) Ingrédients: 40 Coques 120g de poudre d'amande. 220g de sucre glace 90g de...

Posté par Jessycuisine à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache chocolat, macarons

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14 février 2012

Flan coco léger

J'avais envie de flan coco mais je n avais pas de lait concentré et je ne voulais surtout pas en mettre en faite, donc j ai fureté sur le net est suis tombée sur la recette qui est super et légère du blog Cannelle et Paprika, j'ai modifié quelques petites...

Posté par Jessycuisine à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan coco, lait de soja, caramel, recette pas chere, recette rapide, coco, recette fait maison, flan coco, flan coco léger, léger, noix de coco rapée, raisin secs, recette lait de soja

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13 février 2012

Pot au feu

Avec ce froid sibérien , ici le pot au feu est le roi réchauffe le ventre on adore et rien n est perdue suite dans une autre recette !!!! Ingrédients: 1kg de plat de cote de boeuf 5 pommes de terres 3 carottes 2 poireaux (moi les avait en congelés) 1...

Posté par Jessycuisine à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pot au feu

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12 février 2012

Rouleaux de printemps

Le vrai rouleau de printemps j ai fait une recette précédente avec de l avocat et sans soja toujours aussi frais un régal Ingrédients: 6 rouleaux de printemps 6 galettes de riz 9 crevettes cuites décortiquées 200g vermicelles de riz 200 g de pousses de...

Posté par Jessycuisine à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rouleaux printemps

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11 février 2012

Crevettes sautées sauce ail et persil

J'adore ce plat, j'en mangerai des tonnes !!!! et toujours assez diététique étant donnée que je prends de la crème fraîche légère Ingrédients: 500 g de crevettes roses (congelées) 2 gousses d'ail jus d'un citron Persil 1/2 botte Sel poivre 20cl crème...

Posté par Jessycuisine à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes ail et persil

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9 février 2012

Salade landaise a ma façon

J'adore manger cette salade, j adore vraiment les gésiers de canards on peut bien sur l accompagner de foie gras je n'en avais pas ... Ingrédients: (pour 2 assiettes) 1 boite de gésiers de canard 1 boite d'asperges blanches 1 barquette de lardons (200g)...

Posté par Jessycuisine à 06:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade landaise

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8 février 2012

Saumon et ses petites carottes pommes de terres sauce chèvre moutarde citronnée

Participation au concours Envie de chèvre? organisé par le blog LA TAMBOUILLE DE TITEGRENOUYE Pour y participer fallait mettre dans la recette un produit a base de lait de biquette ;) donc je l ai mis dans ma sauce en accompagnement. C'est a dire Chèvre,...

Posté par Jessycuisine à 06:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: darnes saumon, sauce moutarde

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6 février 2012

Crêpe jambon chèvre chaud

Étant donné que j'avais fait des crêpes sucrées pourquoi pas faire des crêpes salées sans sarrasin . Ingrédients: Pour 10 crêpes selon votre poêle 250g de farine 2 pincées de sel Poivre 50cl de lait 4oeufs 25g de beurre fondu Jambon 1 bûche de chèvre...

Posté par Jessycuisine à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crepes, chevre, jambon, salés

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5 février 2012

La neige est la !!!!

Eh voila la neige est la dans la région bordelaise. Voila une photo prise tant bien que mal depuis chez moi , on voit au loin le clochet de l'église. C est magnifique, une bonne bataille de neige avec mon petit yoyo chéri (mon petit cousin) durant 1heure...

Posté par Jessycuisine à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 février 2012

Soupe à la tomate cerises et ses vermicelles

Un grand basique mais qui réchauffe beaucoup, ayant un gros rhume, très peu faim et une bonne soupe réchauffe c'était parfait. Ingrédients: 20 tomates cerises 1 oignon 1 sucre Huile d'olive Poivre 1/2 cube de bouillon de volaille 1L d'eau Vermicelles...

Posté par Jessycuisine à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe tomates

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