Cassolette colin d'alaska et ses champignons frais

Rapide, avec des bons produits frais et pas cher que demander de mieux de quoi faire manger du poisson a tout le monde... et pas besoin de four..

Ingrédients:
Coût: €

2 filets de colin

20 champignons de paris frais

1/2 oignon

1 cube fond de poisson

20 cl de crème fraîche

Sel, poivre

1 cuillère à café d'ail en poudre

Nettoyez vos champignons et émincez les . Réservez

Dans une poêle dans un fond d'huile faire revenir votre oignon dés qu'il est translucide y mettre a revenir les champignons laissez cuire 15 minutes , tout en remuant de temps en temps Réservez.

Puis émiettez grossièrement votre poisson et le faire revenir dans la poêle , assaisonnez ainsi que mettre votre cube de fond de poisson (attention sur l assaisonnement du Sel) Une fois votre poisson cuit rajoutez vos champignons , votre crème fraîche et laissez mijoter durant 10 minutes de plus et déguster bien chaud vous pouvez mettre un peu de persil par dessus .

Nous avons adoré vous pouvez aussi le faire gratiné au four !!!

Comments

[la cuillère aux]

Le genre de plat qu'on aime tout particulièrement!bonne soirée

[Jenny]

Super bon, j'en veux !

[choupette82]

Terrible ta cassolette , belle recette ! bises

[natt]

c'est très appétissant j'en ferai bien mon repas de ce soir

bonne après midi bisous

[sorawel]

ça me donne tres faim de voir ces champignons!!!