14 juillet 2012
Boulettes de kefta a la plancha
Une envie de plancha et pour changer pourquoi ne pas faire des boulettes de kefta à la marocaine avec des bonnes épices, un délice cuisson rapide sans gras et sa change, je les avait faites avec des légumes marinés ...humm !!!
Ingrédients:
Pour 15 boulettes
2 steacks hachés
1 petit oignon haché
1/2 botte persil
1/2 coriandre
2 cuillères a soupe de raz el hanout
Sel, poivre a votre convenance
Mélangez tous les ingrédients ds un bol hachez bien sur le persil la coriandre et l'oignon et façonnez vos boulettes les aplatir légèrement et réservez.
J'ai fait cuire a la plancha parfait ;) trop bon et cuisson rapide
Publicité
Publicité
Commentaires
Y
Y
C
C
L