vendredi 11 mai 2012

Tarte pommes noix de coco

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Des pommes qui commençaient a  s'ennuyer dans la corbeille, une pate feuilletée et bingo une trés bonne tarte qui donne envie !!! Bon d'aspect elle est pas superbe mais c est la meilleure tarte que je n ai mangé. Encore meilleure le lendemain !!!

Rapide et facile

 

Ingrédients:

1 pate feuilletée

4 pommes golden

2 sachets de sucre vanillé

2 oeufs

100g de sucre

80g de noix de coco

20 cl de crème fraiche liquide

1 poignée de pépites de chocolats

 

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Préchauffez votre four a 180°

Etalez votre pate dans votre plat piquez la avec une fourchette, pelez et coupez vos pommes en lamelles assez épaisses.

Les ranger sur votre pâte en les faisant se chevaucher enfourner durant 15minutes (surveiller)

Pendant le temps de la premiere cuisson, mélanger vos ingrédients et remuez bien ( les oeufs puis la crème et le sucre et votre noix de coco ) finissez par les pépites de chocolat.

Puis versez votre mélange sur votre tarte et renfournez de nouveau pour 25 minute à 180° .

Pour les petits gourmands vous pourrez l accompagner d'une boule de glace ou d'une crème anglaise a vous de voir ou au naturel c est délicieux !!!!

 

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Posté par Jessycuisine à 14:00 - - Permalien [#]
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