Salade jambon grillé croutons maison et ses chouxxxxxx

Une nouveauté pour moi, et oui le soleil persiste et je signe donc une bonne salade passe mieux que les sauces pour ma part.

Ingrédients:

Pour 2 personnes

2 oeufs dur

200g de choux fleurs (cuit à la vapeur)

200g de brocolis ( cuit à la vapeur)

1/² baguette de pain

2 tranches de jambon blanc (de dinde ou poulet est aussi bon)

Sel, Poivre

Assaisonnement

Faire cuire vos choux ou dans de l eau bouillante salée ou au cuit vapeur ainsi que vos deux oeufs. Réservez.

Ailez et Coupez votre baguette ou votre pain de campagne en petits cubes que vous ferez revenir dans une poêle avec un peu d huile attention faut souvent remuer. Réservez

Faire revenir dans une poêle chaude vos tranches de jambon pour qu'elles deviennent croustillantes croquantes. Et les découper.

Dressez dans votre assiette, assaisonnez coupez votre oeuf. Et dégustez.

Vous pouvez dégustez autant chaud que froid j aime bien le chaud froid moi c est délicieux !!!!

Comments

[Cook-with-love]

Très belle salade!

[Asmali]

une belle salade,idéale pour un diner ;-)

bonne soirée ma belle

bisous

[christèle]

une salade que je ferais volontier mon repas

bonne soirée

bisous

[lou]

merci pour cette douce salade printanière! bises

lou

[nedjma]

une bonne salade gourmande ravie de voir que tu vas mieux ma douce !!

gros bisous