Brunoise

24 février 2012

BRUNOISE

Préparation et découpe d'un produit en trés petit dés de taille identiques.

Posté par Jessycuisine à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brunoise

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Commentaires

samar

25/02/2012 00:10

merciii bcp ma belle Jessica pour cette categorie, tu sais c pas tt le monde qui connait ce que signifie couper les legumes en brunoise !! moi-meme il y a qlq temps je ne savais pas lolll<br /> <br /> Bizzz ma belle